时下，正值花椒采收季节，在湖北省恩施州来凤县百福司镇洞塘坝村，百亩花椒喜获丰收。花椒种植基地里，漫山遍野的花椒树枝繁叶茂，一簇簇颗粒饱满、色泽青翠的花椒挂满枝头，椒农们正忙着采摘、打包、装车，现场十分忙碌。

百福司镇洞塘坝村村民在基地采摘花椒

2019年以来，地处海拔480米的湖北省恩施州来凤县百福司镇洞塘坝村就利用区域自然条件科学谋划、积极发展山地立体产业，引进了“九叶青”新品种花椒，采用“合作社+村集体+农户”联带种植模式，大力推进花椒产业发展。

“我们基地种植了300余亩青花椒，从6月底开始采摘，目前已采摘1500万余斤鲜花椒，计划在月底完成采摘，并将产品销往成都、重庆、山东等地。”谈起今年丰收的场景，恩鹏花椒专业合作社负责人邱昌恩喜上眉梢。

百福司镇洞塘坝村村民在基地采摘花椒

花椒耐旱，管理较为粗放，而洞塘坝村坡陡山多，土地石漠化、沙化较严重，正好适合发展花椒产业。2019年，该基地在村两委的大力支持下，流转了大面积土地发展花椒产业，不仅绿化、改善了当地的生态环境，还持续带动了村民们增收。

“我在这里干了3年了，除了平常对花椒进行管护之外，我还要将高品质的花椒筛选出来进行烘干，我的工资贴补家用完全没问题！”技术工人邱克孟说。

椒农们将采摘的花椒进行装车

今年是洞塘坝村种植花椒的第五个年头，合作社的管理经验也逐渐丰富起来，这几年花椒的产量和产值都非常可观。花椒作为洞塘坝村的特色产业之一，不仅发展壮大了村级集体经济，还给村民带来土地流转资金，为村民提供家门口的就业岗位，让村民可以利用闲暇时间在基地务工获得收入。

采椒村民王玉梅说：“我家几亩地流转都流转给了合作社，我没事的时候也来基地帮工，现在正是花椒采收的时候，我能挣几千块呢！”

随着花椒种植规模的扩大，该合作社在原有基础上添置了花椒烘干机，采摘下来的青花椒由村民直接运送到烘干房进行加工处理，经过烘干、拍籽、过筛等环节后，进行包装。通过对生花椒的烘干处理，可以提升花椒品质，提高花椒生产成品效率，有力促进花椒产业发展，助力农民稳定增收。

“今年，我村花椒产业稳中有升，花椒亩产可达400斤左右，产值预计将达上百万元。我们还打算依托花椒种植产业，筹备花椒采摘节等文旅业态活动，让更多村民轻松增收。”来凤县百福司镇洞塘坝村委委员田小丽自信满满。

百福司镇洞塘坝村花椒基地鸟瞰图

乡村振兴，产业先行。下一步，该村还将向周边具备发展花椒产业条件的乡村积极推广“合作社+村集体+农户”模式，因地制宜引导村民发展特色花椒种植，进一步加强花椒树的科学管理，不断提高花椒产量，让花椒成为群众稳定增收致富的“摇钱树”，奏响山村“椒”响曲。

总监审：姚卜成
监　审：韩世雄
责任编辑：胡津瑞