贡菊是黄山传统名产，在黄山当地种植已有七八百年历史。把黄山贡菊融入各类食品中，并将黄山贡菊元素嫁接进各类消费品牌里，这些新颖的尝试正在成为黄山贡菊产业发展新思路。近日由猛犸青旅(北京)文旅产业有限公司（以下简称“猛犸青旅”）牵头，围绕黄山贡菊的“徽菊振兴计划”正在展开。

企业负责人参观贡菊种植示范基地。

据了解，该计划将引进国内老字号品牌“百年白记”以及草本饮品研发生产商“草本遇见”两个食品深加工企业，黄山贡菊产业将在企业的加持下，推进全产业链发展。黄山贡菊的产品质量及附加值和影响力将进一步提升。　　黄山贡菊主产区在黄山歙县金竹村一带，品质优良，是黄山特产。自2004年10月起，政府对黄山贡菊实施原产地域保护。黄山市农业农村局数据显示，去年，全市菊花种植面积10.02万亩，产量8600吨，产值9.86亿元，同比分别增长5.7%、8.9%和13.3%。　　

近年来，为了高质量发展黄山贡菊产业，推动当地乡村全面振兴，“百年白记”结合新潮国风，陆续在全国布局百家销售终端门店。在结合菊花产业方面，“百年白记”依托30亩生产加工车间，研发生产了糕点、干菊花、预制菜等10多个食品品类。　　

“草本遇见”品牌在围绕“菊花饮”饮品方面，扩大原材料黄山贡菊、金丝皇菊种植收购数量，将“菊花饮”作为黄山一款时尚快消饮品营销。　　

据了解，猛犸青旅自去年扎根黄山以来，陆续推出乡村振兴新样板项目，尤其是在一二三产业融合发展方面提出在徽州打造“三朵花”的农文旅商融合的产业发展目标。在猛犸青旅的牵头带动下，3家企业将围绕贡菊核心产区，打造千亩贡菊种植示范基地。未来，预计贡菊种植面积将突破万亩，同时3家企业还将完善贡菊产业从初级加工到深加工的产业链，辐射长三角区域和大湾区，再造百家以上“徽菊”主题产品零售终端，通过3—5年时间的发展，在徽菊种植面积和深加工产值方面实现高质量发展。

总监审：姚卜成
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